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		Fruit processing / edited by D. Arthey and P. R. Ashurst por Arthey, David [editor] Detalles de publicación: London : Blackie Academic and Professional, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.8 F944F. Hacer reserva
		Procesado de hortalizas / David Arthey, Colin Dennis..[et al] ; tr. a cargo de Pedro Ducar Maluenda por Arthey, David Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: 664.8 P963P, ... Hacer reserva
		Procesado de frutas/ Editores D. Arthey [y] P.R. Ashurst; traducido por Justino Burgos González...[et al] por Arthey, David [Editor] Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1997] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (2)Signatura topográfica: 664.8 P963P [1997], ... Hacer reserva
		Procesado de hortalizas / David Arthey, Colin Dennis..[et al] ; tr. a cargo de Pedro Ducar Maluenda por Arthey, David Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (6)Signatura topográfica: 664.8 P963P 1992, ... Hacer reserva

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