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Elaboración artesanal de frutas y hortalizas/ Erhard Donath; compilador Bernd Weib; traducción a cargo de Oscar Dignoes Torres-Quevedo

Por: Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1992Descripción: X, 135p.: ils.; 24cmISBN:
  • 8420007307
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.8 D677e
Existencias
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Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.8 D677E 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000831560
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.8 D677E 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000831577
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.8 D677E 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) 3 Disponible 35605000831584
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.8 D677E 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) 4 Disponible 35605000831591

Incluye índice de materias, registro de ilustraciones y fotos, índice de términos técnicos, índice de recetas.

Bibliografía.

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