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Alimentos congelados: tecnología y comercialización/ Karl Herrmann

Por: Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1976Descripción: 285p.: ils.(fot).; 22cmISBN:
  • 8420000094
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.02853 H568a
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Libros Biblioteca Central Estantería General 664.02853 H568A (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000073119

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