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Importancia de los atributos intrínsecos color, contenido de grasa y frescura con respecto al precio, en la elección de compra de carne bovina en la ciudad de Temuco : diferencias asociadas a las características sociodemográficas del consumidor / Andrea Alejandra Candia Burgos ; profesora guía: Berta Schnettler Morales

Autora/Autor: Colaborador(es): Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009.Descripción: 44 hojasTema(s): Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2009.

Incluye índice, anexos.

Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2009.

Bibliografía

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