Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas/ Eberhar Schiffner, Wilfried Hagedorn [y] Klaus Oppel; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quirós; revisión a cargo de Roberto Martín Sarmiento.
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1975Descripción: 139p.: ils.; 21cmISBN:- 8420004103
- 664.907 S333c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.907 S333C 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000834073 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.907 S333C 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605000834080 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.907 S333C 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35605000834097 |
Incluye índice, índice alfabético, 31 figuras y 10 tablas.
Bibliografía.
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