Evaluación de un activador del sistema lactoperoxidasa en leche fresca sin refregar recolectada de pequeños productores lecheros de la IX Región/ Alicia Marianela Muñoz Reyes ; profesor guía : Néstor Gastón Sepúlveda Becker
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001.Descripción: vii, 96 hojas ; cuadros, gráficos, figurasTema(s): Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2001.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | AG M971E 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 35605000695267 |
Incluye índice de materias, anexos.
Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2001.
Bibliografía
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