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Sanitation in food processing/ John A. Troller por Series Food Science and Technology Series
Edición: 2a ed:
Detalles de publicación: San Diego: Academic Press; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664 T846S2, ...
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Sistema de control de almacenamiento y distribución de productos en la industria salmonera/ Héctor R. Pincheira Maldonado por
Detalles de publicación: Temuco: Universidad de la Frontera; 2000
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Ejecución en Informática).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IEI P647s 2000.
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Sistema de análisis y puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación : Proyecto de norma en consulta pública. NCh 2861.c2003/ Instituto Nacional de Normalización (Chile) por
Detalles de publicación: Santiago, Chile: Instituto Nacional de Normalización, 2003
Otro título:
  • NCh 2861.c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 I597S.
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Productos alimenticios envasados - Rotulación = Packed food products - labelling/ Instituto Nacional de Normalización (Chile) por
Detalles de publicación: Santiago, Chile: Instituto Nacional de Normalización, 1993
Otro título:
  • Packed food products - labelling
  • NCh 1500.Of93
  • Norma Chilena Oficial. NCh 1500.Of93
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.09 I597P.
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