Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994.Descripción: 341p. ; 23cmISBN:- 8420007579
- 641.1 B458d
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| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 641.1 B458D (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000420369 |
Bibliografías
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