Estudio del efecto de las condiciones del medio de crecimiento de Zymomonas mobilis CP4 en la actividad de la glucosa-fructosa oxidorreductasa y lavasacarasa/invertasa / Miriam Olivia Pérez Aguilera ; profesora guía : Carolina Shene de Vidts.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002Descripción: 59 hojasTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | IA P438e 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605000789083 |
Incluye índice de figuras, índice de tablas, apéndice.
Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
Bibliografía