Deshidratación del hongo comestible Grifola gargal Singer con sistema de secado con aire / Vanessa Alessandra Ramírez Luppichini ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2013Descripción: 55 hojas : ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | IA R173d 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605002055856 |
Incluye índice, índice de tablas, índice de figuras, anexo.
Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2013.
Bibliografía