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Frazier, W. C.
Westhoff, D.C.
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Microbiología de los alimentos /
W.C. Frazier [y] D.C. Westhoff; traducción del inglés por Manuel Ramis Vergé
por
Frazier, W. C
Westhoff, D.C
Edición:
4a ed.
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(16)
Signatura topográfica:
664.001579 F848M4 1993, ..
.
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Microbiología de los alimentos /
W.C. Frazier [y] D.C. Westhoff; traducción del inglés por Manuel Ramis Vergé
por
Frazier, W. C
Westhoff, D.C
Edición:
4a edición.
Idioma:
Español
Zaragoza : Acribia , 1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Campus Angol
(4)
Signatura topográfica:
664.001579 F848m4 1993, ..
.
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