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Estructuración organizacional y administrativa de una fábrica de cerveza / Marco Antonio Chandía Bascuñán ; Profesor guía : Roberto Halabi León. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1996
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 1996.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A C454e .
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Análisis de los procedimientos críticos de acuerdo a la gestión por procesos y como se inserta esta en el ciclo de mejoramiento continuo de Deming : aplicación planta CCU Temuco / Paula Hazard Vergara ; Profesor guía : Marcos Concha Cabrera. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A H428a .
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Desarrollo del panel sensorial para una industria cervecera / Pamela Andrea Bello Andrades ; profesores guía : Mario Villarroel Tudesca, Mauricio Pérez Lizama. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2005
Nota de disertación: Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2005.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA B446d 2005.
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Estudio y análisis de las mermas del proceso de elaboración de cerveza : propuestas de solución basadas en un análisis técnico- económico / Claudia Paola Hormazábal Manríquez ; Profesora guía : Ximena Inostroza Hoffmann. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2006
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2006.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A H812e .
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Evaluación técnica, montaje y configuracìón de electroválvulas para sistema de burbujeo de un tanque de fermentación de la Planta CCU de Temuco / Luis Javier Vera del Río ; Profesor guía: Flavio Torres Vicencio por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2010
Nota de disertación: Trabajo de Título : (Ingeniero Civil Electrónico).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2010.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICE V473e 2010.
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Diseño de un sistema de captura y visualización de datos en tiempo real para el proceso de producción de Cervecera CCU Chile, Planta Santiago / Luciano Javier Castel Carrasco ; profesora guía : Magaly Andrea Sandoval Díaz. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2011
Nota de disertación: Trabajo de Titulo : (Ingeniero Civil Industrial mención Informática).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2011.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/I C348d 2011.
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Factibilidad de proyecto de inversión cervecería artesanal en Temuco / Ana Belén Orellana Valdivia por
Detalles de publicación: Temuco : Universidad de La Frontera, 2012
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de Ejecución en Administración mención : Finanzas).-- Universidad de La Frontera. Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, 2012.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IEAD O668f 2012.
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Diseño de un sistema de aseguramiento de la inocuidad para la Compañía Cervecera Yellow Sea Spa / Lorna Silvana Moldenhauer Ortega ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2013
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2013.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA M717d 2013.
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Formulación y evaluación de proyecto : restobar El Araucano / José Miguel Maldonado Riffo ; Profesor supervisor: Mónica Ortiz Millalén. por Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , 201
Nota de disertación: Trabajo de título : (Ingeniero de Ejecución en Administración mención: Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2014.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Campus Angol: No se presta (1)Signatura topográfica: IEAD M244F 2014.
Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas / Juan Ferrer Espinosa (Enópata). por
Edición: 1a edición
Idioma: Español Madrid : Ediciones Paraninfo , 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 641.22 F385p 2016.
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