Las operaciones de la ingeniería de los alimentos/ (Registro nro. 67912)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01069cam a22003257a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 46815 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240904101213.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 031029d1980 sp a f00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420004561 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 46815 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 46815 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN | |
| Número de adquisición | Carrera: 3097 |
| Fuente del número de adquisición | Asignatura: SMA155, SMA213, SMA254, SMA255, SMA311. |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 |
| Número de documento/Ítem | O61o3 |
| 245 04 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Las operaciones de la ingeniería de los alimentos/ |
| Mención de responsabilidad, etc. | J. G. Brennan, J.R. Butters, N.D. Cowell...[et al]; traducción a cargo de Justino Burgos González |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a edición. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1980 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | XV, 540p.: |
| Otras características físicas | ils.; |
| Dimensiones | 24cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice de contenido, índice alfabético, apéndice, tablas. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibbliografía. |
| 596 ## - | |
| -- | 4 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Deshidratación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 52685 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
| 9 (RLIN) | 57407 |
| 700 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Brennanm, J. G. |
| Término indicativo de función/relación | coaut. |
| 9 (RLIN) | 7250 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN) | |
| Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) | 05/07/2009 |
| b (OCLC) | 05/13/2009 |
| z (OCLC) | Sirsi |
| 991 ## - | |
| -- | LT/myba |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Angol | Biblioteca Campus Angol | Estantería | 2025-01-14 | 29300.00 | 2 | 664 O61O3 1980 | 35605001850710 | 1 | 08/03/2021 | Libros |