Fruit processing / edited by D. Arthey and P. R. Ashurst
Detalles de publicación: London : Blackie Academic and Professional, 1996.Descripción: 248 p. : ils. ; 24 cmISBN:- 0751400394
- 664.8 F944f
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 664.8 F944F (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000624002 |
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Referencias bibliográficas
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