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Métodos modernos de análisis de alimentos: Métodos electroquímicos y enzimáticos/ Hans Gerhard Maier; traducido del alemán por María Angeles Garralda Hualde.

Por: Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1982Descripción: t.3; 22cmISBN:
  • 8420004871
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 M217m
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.07 M217M 1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000834295
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.07 M217M 1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000834301

Incluye 23 figuras y 18 tablas.

Incluye índice alfabético, tablas.

Bibliografía.

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