Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Avances en toxicología de contaminantes químicos en alimentos / editores Oscar Díaz [y] Miguel García R.
Idioma: Español Chile : Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) : Universidad de La Frontera , 2003Edición: 2a ediciónDescripción: 123 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- -
- 615.954 A946a2 2003
Contenidos:
1. Contaminación química y toxicología de los alimentos. -- 2. Evaluación toxicológica experimental. -- 3. Tóxicos de origen natural. -- 4. Tóxicos originados por el procesamiento térmico. -- 5. Aditivos alimentarios. -- 6. Aditivos y monómeros de los envases plásticos. -- 7. Tóxicos de origen ambiental. -- 8. Compuestos N-nitroso.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 615.954 A946a2 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 35605001106193 | ||
| Libros | Biblioteca Central Estantería Pasiva | General | 615.954 A946a2 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 35605001746528 | ||
| Libros | Biblioteca Central Estantería Pasiva | General | 615.954 A946a2 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.3 | Disponible | 35605001746511 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Estantería Pasiva , Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 615.82 L313r6 2000 La reeducación física / | 615.82 L313r6 2000 La reeducación física / | 615.822 B678m4 1973 Manual de masaje / | 615.954 A946a2 2003 Avances en toxicología de contaminantes químicos en alimentos / | 615.954 A946a2 2003 Avances en toxicología de contaminantes químicos en alimentos / | 616.0252 G983L Lesiones en deportes de aire libre : descripción, prevención y tratamiento / | 616.0252 G983L Lesiones en deportes de aire libre : descripción, prevención y tratamiento / |
Incluye índice.
Bibliografía : páginas 107 - 122
1. Contaminación química y toxicología de los alimentos. -- 2. Evaluación toxicológica experimental. -- 3. Tóxicos de origen natural. -- 4. Tóxicos originados por el procesamiento térmico. -- 5. Aditivos alimentarios. -- 6. Aditivos y monómeros de los envases plásticos. -- 7. Tóxicos de origen ambiental. -- 8. Compuestos N-nitroso.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes