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Hanbook of physical proferties of rocks/ Roberto S. Carmichael por
Detalles de publicación: Florida: CRC. Press; 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 552.06 C287H V.1, ...
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CRC Handbook of chemistry and physics 1992-1993 : a ready-reference book of chemical and physical data / Editor in Chief, David R. Lide.
Edición: 73nd. edition.
Idioma: Inglés Boca Raton : CRC Press , 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 540.202 C883c 1992.
Wastewater organims : a color atlas / Sharon G. Berk and John H. Gunderson. por Idioma: Inglés Boca Ratón : CRC Press , 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 576 B512w 1993.
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Methane production from waste organic matter/ David A. Stafford por
Detalles de publicación: Florida: CRC Press; 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 665.77 S779M.
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Handbook of media for environmental microbiology / Ronald M. Atlas. por Idioma: Inglés Florida, U.S.A.: CRC Press , 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 576 A881h 1995.
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Engineering and food for the 21st century / edited by Jorge Welti-Chanes, Gustavo V. Barbosa-Cánovas [y] José Miguel Aguilera. por Series Food Preservation Technology SeriesIdioma: Español Boca Ratón : CRC Press , 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 E57E.
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Unit operations in food engineering/ Albert Ibarz [and] Gustavo V. Barbosa-Cánovas por Series Food Preservation Technology Series
Detalles de publicación: Boca Raton, Florida: CRC Press, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 I124U.
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Analysis of multivariate social science data / David J. Bartholomew, Fiona Steele, Irini Moustaki... [et al] por Series Chapman & Hall/CRC Statistics in the Social an Behavioral Sciences Series
Edición: 2nd edition.
Idioma: Inglés Boca Raton : CRC Press , 2008
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 519.535 A532a2 2008.
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Metal cutting mechanics / Viktor P. Astakhov por
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 1999
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 671.5 A852M.
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Sensory evaluation techniques / Morten Meilgaard, Gail Vance Civille [and] B. Thomas Carr por
Edición: 3rd ed.
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 1999
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 M513S3.
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Functional foods : concept to product / edited by Glenn R. Gibson, Christine M. Williams. por Series Woodhead Publishing in food science and technologyIdioma: Inglés Boca Raton, FL : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub. , c2000
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.854 F979f 2000, ...
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Food preservation techniques / edited by Peter Zeuthen and Leif Bogh-Sorensen. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2003
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028 F686F, ...
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New ingredients in food processing : biochemistry and agriculture / Guy Linden, Denis Lorient ; translation by Maggie Rosengarten ; UK advisory editor M.J. Lewis. por Series Woodhead publishing in food science and technology
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 1999
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664 L744N, ...
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Understanding and measuring the shelf-life of food / edited by R. Steele. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead Pub., 2004
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028 U554U, ...
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Fats and oils : formulating and processing for applications / Richard D. O'Brien por
Edición: 3rd ed.
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2009
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.3 O131F3, ...
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The stability and shelf-life of food / edited by David Kilcast and Persis Subramaniam. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub., 2000
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028 S775S, ...
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Environmental microbiology for engineers / Volodymyr Ivanov. por Idioma: Inglés Boca Raton, FL : CRC Press , c2011
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 579 I934e 2011. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
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